Cara Membuat Rendang Daging Sapi Masak Kering Dengan Mudah dan Enak

Rendang daging sapi masak kering adalah salah satu masakan indonesia yang rasanya enak dan kering. Selain itu, masakan daging sapi masak kering ini memiliki aroma yang khas. Kita tentu menyukai makanan yang kering dan tahan lama. Makanan rendang daging sapi masak kering ini jika kita tahu cara menyimpannya tentu dapat bertahan dalam waktu yang lama, sehingga tidak perlu takut basi dan terbuang. Rendang Daging Sapi Kering memiliki rasa yang enak dan renyah, serta memiliki citarasa yang khas.

Bagaimana Cara Membuat Rendang Daging Sapi Masak Kering Dengan Mudah dan Enak ?

Untuk membuat rendang daging sapi masak kering dengan mudah dan enak dapat kita lakukan dengan mengikuti beberapa resep cara memasak daging sapi masak kering di bawah ini.

Resep cara membuat daging sapi masak kering

Daging Sapi Masak Kering

Bahan :

•  Daging sapi bagian lulur 1 kg 
• Kelapa yang sudah agak tua 2 butir

Bumbu :

• Bawang putih 4 siung
• Bawang merah 10 butir
• Cabai merah 10 batang
• Jahe 2 ruas jari
• Daun kunyit 3 helai
• Garam secukupnya

Cara memasak daging sapi masak kering :

1. Daging dicuci bersih lalu dipotong – potong
2. Kelapa dikupas, lalu diparut, selanjutnya jadikan santan sebanyak 4 gelas
3. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan jahe digiling sampai halus dengan dibubuhi garam secukupnya
4. Santan dididihkan
5. Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam santan
6. Masukkan pula daun kunyit
7. Masukkan juga dagingnya
8. Memasaknya sampai daging empuk dan santan mengental
9. Setelah kering, angkat
10. Daging sapi, masak kering siap disajikan

Demikian adalah resep cara membuat daging sapi masak kering enak dan mudah. Semoga bermanfaat.

Tags : daging sapi masak kering, resep daging sapi masak kering, cara membuat daging sapi masak kering, cara mudah membuat daging sapi masak kering sendiri di rumah.