Cara Membuat Keripik Tempe Sendiri Dengan Mudah

Bagaimana Cara Membuat Keripik Tempe? - Keripik Tempe adalah salah satu makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis yang selanjutnya digoreng dengan menggunakan tepung yang telah diberi bumbu. Rasanya biasanya yaitu asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan keripik 

tempe tersebut tersebar hampir merata di seluruh Jawa.

Tempe adalah salah satu makanan yang banyak dikonsumsi khususnya di Indonesia. Hal ini karena selain harganya yang murah, tempe juga termasuk dalam makanan yang sehat, Tempe dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak seperti tempe goreng, tempe bacem, dan sebagainya. 

Disini tempe diolah dengan cara yang berbeda yaitu tempe dijadikan sebagai keripik tempe yang enak dan gurih. keripik tempe tersebut tentu terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris - iris. tempe dibumbui kemudian digoreng sehingga mempunyai tekstur yang renyah. 

Makanan ini memang cocok dikonsumsi karena tempe mengandung karbohidrat, lemak, dan protein yang baik untuk kesehatan. tempe sangat cocok untuk dikonsumsi oleh siapapun khususnya anak - anak dalam masa pertumbuhannya. Dalam proses pembuatan keripik tempe ini juga sangat sederhana.

Resep Cara Membuat Keripik Tempe Dengan Mudah

Keripik Tempe
( Source : caramembuatmu.com )

Bahan – bahan :

• 2 potong tempe
• 1 ½ ons tepung beras
• Santan secukupnya

Bumbu – bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok jinten
• Garam dan bumbu penyedap secukupnya

Cara membuat kripik tempe :

1. tempe diiris – iris tipis – tipis (lebar)
2. jemur tempe sampai kering
3. bumbu dihaluskan, tuangi santan dan tepung beras
4. kemudian tempe direndam / dicelup dan digoreng
5. kripik tempe siap dihidangakan.

Demikian adalah resep cara membuat kripik tempe sendiri dengan mudah. Mudah bukan membuat kripik tempe sendiri? Selain rasanya enak, kripik tempe juga dapat menjadi teman untuk makan, sebagai camilan, dan oleh – oleh. Kripik tempe juga terkenal di beberapa daerah, yaitu malang, dan ngawi. Semoga bermanfaat.

Baca juga ya ; cara membuat sayur daun singkong

Cara Membuat Krengsengan Daging Sendiri Dengan Mudah

Krengsengan Daging

Krengsengan daging adalah salah satu masakan daging Indonesia yang khas rasanya. Masakan ini kaya akan rasanya yang mirip seperti semur, namun rasanya lebih keras karena dicampur dengan petis udang. Lebih nikmat jika disajikan saat panas mengepul dengan nasi putih, bawang goreng, dan emping. Resep masakan krengsengan ini mudah dimasak dan baik untuk dimakan bersama. 

Krengsengan merupakan masakan tradisional yang berasal dari Surabaya. Masakan krengsengan ini terbuat dari daging kambing yang diolah dengan sebuah petis yang menjadi ciri khas masakan Jawa Timur. 

Krengsengan biasanya dibuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kecil - kecil dengan tambahan bumbu tumisan bawang putih, bawang merah, ketumbar, pala, merica dan kecap manis saat memasak sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua. Ada juga yang memasaknya dengan jeroan kambing. Masakan khas ini dapat biasa dijumpai bersama gulai kambing dan tongseng yang menggunakan daging kambing juga. Krengsengan umumnya sudah dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta.

Resep cara membuat krengsengan dengan mudah

Krengsengan Daging
( Source : www.bango.co.id )

Bahan dan bumbu-bumbu :

• 250 gram daging sapi
• 4 sendok makan petis udang
• 6 buah cabai rawit
• 6 buah bawang putih
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 4 gelas air
• 1 sendok teh lada
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok makan kecap manis

Cara membuat krengsengan :

1. membersihkan daging kemudian dipotong – potong dadu
2. menghaluskan semua bumbu, tambahkan petis udang
3. campurkan daging dengan bumbu, lalu timus
4. tambahkan air, rebus sampai daging lunak dan matang serta kuahnya mengental
5. krengsengan siap dihidangkan

Demikian adalah resep cara membuat krengsengan sendiri dengan mudah. Krengsengan ini merupakan salah satu makanan yang sering disantap oleh orang jawa. Rasanya khas dan nikmat, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kalio Daging Sendiri Di Rumah Secara Mudah

Kalio Daging Sapi
Kalio daging adalah salah satu masakan khas Padang, Sumatera Barat. Kalio daging sendiri sering disebut dengan gule atau rendang setengah jadi karena sekilas jika dilihat cara memasak dan bahannya mirip dengan rendang. Yang membedakannya yaitu kuahnya. Jika rendang kuahnya kering, sedangkan Kalio kuahnya kental dan nikmat. 

Kalio daging biasanya terbuat dari daging sapi atau daging kambing, anda juga dapat menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tetap lezat dan nikmat. Kuah kalio daging sendiri biasanya sudah cukup kental dan berlemak tanpa ditambah santan di dalamnya sehingga jika anda tidak menambahkan santan dalam resep ini juga rasanya akan tetap lezat.

Resep cara membuat kalio daging

Kalio Daging Sapi
( Source : Resepmasakanterbaru.com )

Bahan :

• Daging sapi 1 kg
• Kelapa tua 3 butir

Bumbu :

• Bawang putih 8 siung
• Cabai merah 20 batang
• Merica 2 sendok teh
• Kunyit 1 ruas jari
• Daun kunyit 2 helai
• Garam secukupnya

Cara memasak kalio daging :

1. Daging dicuci sampai bersih, kemudian dipotong – potong agak besar
2. Kelapa dikupas, lalu diparut, ambil santannya (kental)
3. Semua bumbu (selain kedua daun) digiling sampai halus.
4. Bumbu yang sudah halus dimasukkan ke dalam santan, begitu pula dengan daging dan kedua daun
5. Letakkan panci yang berisi bahan di atas.
6. Jangan lupa mengaduk – aduknya secara perlahan supaya santan tidak pecah
7. Setelah 15 menit, kecilkan apinya
8. Teruskan memasaknya dengan api kecil dan panci tertutup
9. Setelah dagingnya empuk, dan kuahnya mengental dan berminyak, angkat
10. Kalio daging siap disajikan

Demikian adalah resep cara membuat kalio daging dengan mudah, semoga bermanfaat.

Tags : kalio daging, resep kalio daging, cara membuat kalio daging, cara mudah membuat kalio daging sendiri di rumah.